Hôtel Burguete

Description

Cette histoire est une pure fiction. L’hôtel Burguete existe bien. Il est toujours au bord de la route qui mène les pèlerins vers Saint Jacques de Compostelle. La chambre d’Ernest Hemingway a été conservée dans cet hôtel qui vient d’être rénové tout récemment. Lors d’un passage à Burguete, et avant que j’écrive ce roman, j’ai eu le privilège de passer une nuit dans l’établissement et de dormir dans la chambre de cet illustre écrivain. Toute ma vie j’en serai reconnaissant à Ignacio le patron, qui au passage, boit beaucoup moins que j’ai pu l’écrire dans ce roman. John et Monique ( ce sont des pseudos ) sont des amis proches avec qui je passe quelques bons moments à Arcachon. Ils vont toujours aux Fêtes de Pampelune. La caserne de la guardia civil d’Auritz-Burguete est elle aussi toujours au bord de la route. Depuis la parution de la première édition de ce roman, des travaux de renforcement de la clôture d’enceinte ont étés entrepris…
Si vous passez par Burguete, faites une halte. Ignacio vous accueillera avec son plus large sourire et sa maman ( qui est plus jeune que dans mon récit ), cuisine merveilleusement.